Especie dedicada a Alessandra Zambonelli, de la Universidad de Bolonia, micóloga especialista en hongos hipogeos y micorrizas, en reconocimiento a su destacada contribución al conocimiento del género Tuber.
Ascoma: hipogeo, 0,5–2 cm de diám., subgloboso, marrón pálido, liso, finamente pruinoso.
Peridio: 100–200(–300) μm de grosor, compuesto por hifas hialinas, aglutinadas y entrelazadas (textura intricada).
Gleba: firme, compacta, blanquecina al principio, tornándose marrón pálido a oscuro en la madurez, marmoleada con numerosas venas blancas y oscuras, ramificadas.
Olor: agradable.
Tuber zambonelliae crece en bosques mediterráneos de Quercus ilex subsp. ballota, en montañas calizas del sur de la Península Ibérica, entre 1000 y 1300 m de altitud. La especie fructifica en primavera y verano.
Tuber zambonelliae es una trufa marrón pálido que se agrupa en el clado rufum, y se caracteriza por su peridio liso, gleba marrón marmoleada con venas blancas y oscuras, y esporas con ornamentación espinoso-reticulada. Tuber zambonelliae se asemeja a Tuber nitidum, pero además de las diferencias genéticas, T. nitidum se distingue por presentar una cavidad basal, peridio con estructura celular en la capa más externa y esporas más pequeñas con espinas separadas y más cortas (Ceruti et al. 2003). Tuber requienii también se asemeja a Tuber zambonelliae, pero tiene un peridio papiloso y carece de venas oscuras (Tulasne & Tulasne 1851).
Ascos: inamiloides, de 60–70 × 40–50 μm excluido el pedicelo, piriformes a claviformes o subglobosos, con un pedicelo largo o corto que surge de un crozier, de 10–40 μm de longitud, paredes de 1–2 μm de grosor, con 1–4(–5) esporas por asco.
Ascosporas: 22–45 × 16–26 μm, Q = 1,4–1,9, excluida la ornamentación; inicialmente hialinas, pardo amarillentas en la madurez; elipsoidales a ovoides, ornamentadas con espinas cortas de 1–2 μm de longitud, frecuentemente unidas en su base por crestas, formando un retículo espinoso irregular e incompleto.
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